厨房的油烟危害及防止办法
厨房油烟味以及厨房里使用的各种化学洗涤剂，对身体有很大的损伤。长期接触，最容易引发肺癌等疾病。今日带大家来具体看看厨房油烟和化学洗涤剂怎么致病，并且告诉大家怎么削减油烟和化学洗涤剂。
烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所发生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物
质，其主要成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌，肥胖的时机。深圳洗碗机维修电话不仅如此，油烟还会使肌肤长色斑、易衰老。深圳洗碗机维修电话油烟附在肌肤上，会影响肌肤的正常呼吸，导致肌肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，肌肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
各种化学洗涤剂，大人和小孩接触多了，就容易导致小儿智力发育不良，以及细胞癌变。即使用水反复冲洗，有时也有残留。
厨房是家庭中空气和化学污染最严重的空间，其污染源主要有两个方面：
一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；
二是烹饪菜肴时发生的油烟。而做饭时发生的油烟存在许多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，尤其是常常做饭的广大女性，更是深受其害。
三是各种洗涤剂发生的化学污染。对人体会发生持久慢性的损伤。
英国的一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，对健康造成的损害，相当于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出，厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病，可能引起的疾病还包括哮喘、白内障，肥胖等。
据世界卫生组织查询，中国妇女大部分不吸烟，但却是肺癌的高发人群，原因即在于此。
防止办法
防止厨房油烟和化学污染危害，改变厨房质量，可以从以下几点着手：
首先，应改变原有的烹饪习惯，油温别太热，在做菜时尽量将油温控制在200度左右（以油锅冒烟为极限），这么不仅削减油烟，还使蔬菜中的营养得到有效保存。
另外还要提醒大家，不要使用反复烹饪的油，在选购食用油时应选择一些质量有保证、杂质少的油，以防止不好的油在烹饪过程中发生更多的有毒物质。
其次，做好厨房的通风工作，炒菜时，一定要打开吸油烟机或使用无油烟锅，烹调结束后，要开窗通风至少10分钟。
再次，做好厨房的整体布置和装修，选择好品牌的整体厨房电器，选择专业的厨房装修部队。老板整体厨房华源馆，是您不错的选择之一。
还有，俗话说“穷看厅堂，富看厨房”。有条件的家庭，可以使用洗碗机等厨房设备，可以有效的提高家庭的生活品质。
最后，平时可以多用一些煮、炖等不会发生油烟的烹饪办法，削减煎炒菜和油炸的次数，这么也是削减油烟的有效途径。