美的洗碗机工作原理
一、主要布局及作业原理
A
1、用蒸气或电加热，双洗刷槽布局，增设了两层漂洗区。
2、连续传动洗刷，洗刷效率高，碗碟直接投放和收取，操作简略。
3、凡与碗碟触摸的部分由无毒，耐热，耐腐蚀的材料制成，不会损坏碗碟。
B
1、美的洗碗机维修本机主要有机架，洗刷，漂洗系统，传送链及电器等部件组成。
2、本机由减速机通过一对链轮运动，人工将碗碟刺进运送带，碗碟首先进入循环温洗刷水区，由上下两排喷嘴洗刷水进行冲刷 ，接着进入热水循环冲刷区，由上下两排喷嘴洗刷水进行冲刷，最终，进入高温冲刷的漂洗区进行冲刷，洗净的碗碟由人工从运送带上取出。
3、电器：在设备上端有一个急停开关，在生产运作过程中若遇紧急情况时急停使用，毛病扫除后按复位键康复正常作业状态。 在机器的出口端设置了限位机构，当碗碟到达终端，因故未取走时，运送带会自动停止。
C
1、预洗区
可预先冲刷掉留在碗碟上大部分的食物残渣（达98%），不用停机便可铲除停留在此区内粗细双排滤网上的杂物。
2、主清洁区
高小水泵通过上下安装的永不堵塞喷嘴将洗刷液均匀的冲打在碗碟上，其两层洗刷液过滤系统为铲除食物残渣提供了方便。
3、预先冲刷区内将碗蝶上残留的蛋白质，油脂及淀粉杂渍彻底冲刷干净。4、主冲刷区
对碗蝶进行强力喷淋漂洗。选用强力漂洗可极大降低净水用量。
5、净水最终漂洗区
摄氏85-90度高温净水美的洗碗机对碗碟进行最终喷淋，然后溢流至主冲刷区进行循环喷淋，最终再溢流至洗刷区用做洗刷补充水。
6、烘干机全由不锈钢网，钢柱组成，洗刷的餐具进入枯燥通道，强力风机通过红外线加热器形成热风对餐具进行消毒杀菌，并促 使餐具上的水分蒸发，保持餐具枯燥，破坏细菌繁殖条件，从而达到杀菌效果。
7、U型圆角洗刷水槽

单体水槽在重要转角均为圆弧型，无水平面，特别方便检查，杂务无法停留。

来源：深圳洗碗机维修