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深圳商用洗碗机维修《家用洗碗机维修

更新:2014/3/25 9:40:50      点击:
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详细介绍
深圳商业全自动洗碗机:将被清洁物放入清洁框中,整框放进入料口,进行除渣、粗洗、清洁的工作程序。整机清洁率高达98%以上。
全自动洗碗机维修的组成
除渣机:除渣机由三组上下对冲高压喷淋组成,每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的,有便于运用者对水箱的清洁;水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右,合理的描绘为了避免水箱沉淀物被水泵吸入,导致水泵阻塞。除渣机有三组水箱、三组水泵(3KW/个高压水泵),每组水泵装备一组水箱,更清洁的除渣!整台除渣机用电量为9KW。被清洁物洁净率约为85%以上。超声波粗洗:超声波由4台发生器200个振子组成,内置电加热,也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子分布在槽内左右和下部,形成三面共振,更大地提高了清洁的效果。
篮传式全自动洗碗机长为:8米,宽:1米,高:1.5米,全程操作人数约为2-3人,可清洁餐具3000套/小时左右。机器规格可依照具体需求不同来选择定制。
全自动洗碗机的长处
1. 节约人工,大大降低劳动力,提高工作效率;
2. 可进行转弯描绘,对场所需求比拟宽松;
3. 噪声小,清洁速度快,与普通洗碗机比拟只需要1/5的时刻;
4. 耗水量极少,功率小,清洁本钱低廉;
5. 运用寿数长,便于操作。


1、预洗区
可预先冲刷掉留在碗碟上大多数的食物残渣(达98%),不必停机便可清除逗留在此区内粗细双排滤网上的杂物。
2、主清洁区
高小水泵通过上下装置的永不阻塞喷嘴将洗刷液均匀的冲打在碗碟上,其两层洗刷液过滤系统为清除食物残渣供给了便当。
3、预先冲刷区内将碗蝶上残留的蛋白质,油脂及淀粉杂渍彻底冲刷干净。4、主冲刷区
对碗蝶进行强力喷淋漂洗。选用强力漂洗可极大降低清水用量。
5、清水结束漂洗区
摄氏85-90度高温清水对碗碟进行结束喷淋,然后溢流至主冲刷区进行循环喷淋,结束再溢流至洗刷区用做洗刷补充水。
6、烘干机全由不锈钢网,钢柱组成,洗刷的餐具进入单调通道,强力风机通过红外线加热器形成热风对餐具进行消毒灭菌,并促 使餐具上的水分蒸发,坚持餐具单调,破坏细菌繁衍条件,从而到达灭菌效果。
7、U型圆角洗刷水槽
单体水槽在重要转角均为圆弧型,无水平面,特别便当检查,庶务无法逗留。
二、标准型
1、自动进水:自动进水系统确保水箱坚持最佳水位,操作简略,而且有自动补水功用。
2、自动温控及低水位保护:温度控制器可调节水箱温度,抢先的浮球设备可供给安全的低水位保护,延长水箱加热器的运用寿数。
3、不锈钢水泵滤网可阻止大颗粒杂物进入水泵,延长水泵寿数。
4、互锁设备:运转时,一旦打开,将自动封闭水泵及传动电机,提高安全系数。
5、不锈钢水泵和叶轮确保设备最大的可靠性。
6、超强清洁能力:INLAND一起描绘的凹型防阻塞喷嘴可供给高压水流去掉食物残渣,只需拧下洗臂即可清洁。
7、可靠,强劲的清洁泵:高效1.85千瓦清洁泵具有自排干清洁功用,不锈钢泵及叶轮具有最大耐久力。
8、大容量可拆卸垃圾过滤网及滤筛:两片式过滤网,大容量过滤蓝及布满洗室的过滤网即便当拆装,有可阻止食物残渣进入水循环系统,滤网描绘可阻遏食物残渣,同时削减设备清洁次数。
9、U型清洁水箱:U型水箱描绘确保水泵发挥最大功效并削减泡沫的发生。较小的水箱外表积意味着低热量散失和较低能量需要:自清洁立式排水管易于维修。
 洗碗机种类
 
按开门方法来分,洗碗机又可分为前开式和顶开式两种。前开式打开门后,可以像书桌一样拉出碗篮,放、取餐具十分便当,且由于其顶部不开,给用户供给更多的运用空间。顶开式与之比拟,运用较为不便,顶部空间也欠好充分利用。
按洗刷方法分,洗碗机还可分为喷射式、叶轮式、淋洗式和超声波式等4种。目前常见的洗碗机为喷射式和叶轮式。这两种洗碗机有计划简略、洗刷效果好、价格较低和维修简略等长处。
规格选择:洗碗机的规格通常以耗电功率的巨细来区分,也有以机内寄存碗碟的有效窖来区分的。不设加热枯燥设备的洗碗机功率很小,仅几十瓦;带加热枯燥功用的洗碗机,其功率有600W、700W、800W、900W、1000W、1200W等。至于选择多大功率的洗碗机合适,则首要依据家庭人口和碗碟运用习惯来考虑,一般来说,3—4口人之家庭,选购700W—900W的洗碗机较为合适。
 
洗碗机的清洁和保护
洗碗机由于经常被使用,并且简单被餐具的残留物弄脏,加上洗碗机是和水打交道,若是不清洁,洗碗机不锈钢外表简单发生水垢,那我们平常如何做好洗碗机的清洁和保护工作呢。下面介绍几点供大家学习参阅。
1、一般深圳洗碗机维修内部是不锈钢,外表是抛光的,利于清洁中脏东西流走排出。但常期使用会使其外表发生水垢,可以放两勺柠檬酸在分配器内,运行一次或屡次清洁。
2、过滤器一般由主过滤器,粗过滤器和微过滤器组成,首要影响洗净效果,应当每半年或一年清洁一次,粗过滤器若是滤到大的残渣残块,应经常倒掉。清洁可采热水,用清洁剂。
3、清洁门或门边,可以用抹布清洁,注意不要用水冲,避免水冲到门锁扣间隙中,打湿电器件。也尽量不要用钢丝球或硬的东西清洁,避免刮花或刮伤后生锈。
4、清洁喷臂孔避免堵掉,清洁内胆,水杯及排水口,避免堵掉。
家用洗碗机的分类
家用洗碗机通常按洗刷方式的不一样分类,可分为:喷嘴式洗碗机、叶轮式洗碗机。
喷嘴式洗碗机
喷嘴式洗碗机又称之为淋浴式洗碗机,其计划又可分为上下反转喷嘴式、下喷嘴式、下喷嘴反射式、塔喷嘴式、多孔管式、雨弹头式、旋转汽缸式等不一样计划。仅管计划略有差异,但其作业特征均是以水喷溅状的洗刷淋浴方法,即运用压力喷嘴将水柱喷射到不一样的旁边面和方位角度,充沛洗刷机槽架上的器皿物具。

叶轮式洗碗机

来源:深圳洗碗机维修

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